Un repas japonais



Un repas japonais au restaurant Toufuya Ukai à Shiba (Tokyo), dans une ambiance des plus agréables. Dans une vieille maison traditionnelle rapportée de Yonezawa (Yamagata Ken) et avec vue sur le jardin, nous dégustons une cuisine exquise: toufu et carotte de Kyoto, sushi de anago, … accompagnée d’un verre de sake servi dans une tige de bambou.



janvier 30th, 2009 at 7:08
ah que c’est appétissant mais ça semble un poil just en quantité ….
ben et la vue sur le jardin?
merci pour toutes les photos , un voyage virtuel bien sympa…
janvier 30th, 2009 at 8:42
Je vais montrer des photos du restaurant dans le prochain billet en préparation.
janvier 31st, 2009 at 12:56
[...] le décor du repas japonais présenté en photo dans le billet précédent. Nous sommes à Toufuya Ukai, un restaurant dont la spécialité est comme son nom l’indique [...]