{"id":32436,"date":"2021-02-16T00:14:43","date_gmt":"2021-02-15T15:14:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/?p=32436"},"modified":"2021-02-16T00:14:43","modified_gmt":"2021-02-15T15:14:43","slug":"comme-des-vagues-dor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/archives\/2021\/02\/16\/comme-des-vagues-dor\/","title":{"rendered":"comme des vagues d&rsquo;or"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"32437\" data-permalink=\"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/archives\/2021\/02\/16\/comme-des-vagues-dor\/img_3314wm\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/\/IMG_3314wm.jpg\" data-orig-size=\"1500,2000\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;1.8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;iPhone 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Il s\u2019agit d\u2019un immeuble en construction pour Louis Vuitton \u00e0 Ginza au croisement de la rue Mamiki et Kojunsha. La marque ayant d\u00e9j\u00e0 plusieurs magasins dans ce quartier, je me pose la question de la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019en ouvrir un nouveau, \u00e0 moins qu\u2019il s\u2019agisse du remplacement d\u2019une autre boutique. Cet immeuble l\u00e0 doit ouvrir ses portes dans peu de temps, en Mars 2021. Son design est compl\u00e8tement novateur et particuli\u00e8rement bluffant. On doit le design de cette fa\u00e7ade \u00e0 l\u2019architecte <a href=\"https:\/\/www.aokijun.com\/works\/\">Jun Aoki<\/a>, qui a con\u00e7u d\u2019autres fa\u00e7ades pour la marque comme celle du magasin accol\u00e9 au Department Store Matsuya toujours \u00e0 Ginza, du magasin \u00e0 Roppongi Hills ou encore celui \u00e0 Osaka. Le b\u00e2timent se d\u00e9marque tr\u00e8s clairement de tout ce qui est construit autour. On pense \u00e0 une mati\u00e8re liquide contenue dans les airs par des murs invisibles. L\u2019effet de vaguelettes sur la surface des fa\u00e7ades donne cette impression. On esp\u00e8rerait presque que les vagues sur la surface change de forme en fonction du vent, mais ce n\u2019est bien entendu pas le cas. Je trouve en tout ce type d\u2019architecture \u00e0 la fois futuriste et tr\u00e8s po\u00e9tique. Les teintes des blocs longilignes formant les surfaces sont bleut\u00e9es vers le bas du building et \u00e9voluent vers le dor\u00e9 plus on monte en hauteur. Je n\u2019ai pas l\u2019impression que ces coloris varient beaucoup en fonction de la m\u00e9t\u00e9o, mais un temps ensoleill\u00e9 semble augmenter l\u2019intensit\u00e9 de ses couleurs. On devine qu\u2019une grande ouverture au rez-de-chauss\u00e9e sera mise en place derri\u00e8re les plaques blanches que l\u2019on voit actuellement, dans le coin du building donnant directement sur le croisement. On ne devine pas les ouvertures aux \u00e9tages mais elles existent et on peut seulement les apercevoir de nuit lorsque la lumi\u00e8re int\u00e9rieure des pi\u00e8ces traverse la grande paroi translucide. Il est cependant difficile pour l\u2019instant de deviner \u00e0 quoi va ressembler l\u2019int\u00e9rieur et s\u2019il sera aussi innovant que l\u2019ext\u00e9rieur. Quelques c\u00e2bles d\u00e9passent en ligne \u00e0 certains endroits de la fa\u00e7ade et seront certainement raccord\u00e9s \u00e0 des panneaux avec le logo ou le nom de la marque. Devant un tel building, j\u2019ai un peu de mal \u00e0 contr\u00f4ler mes pulsions photographiques. Je tourne autour plusieurs fois, tentent des prises \u00e0 travers les rang\u00e9es de voiture, ou depuis les bloc d\u2019immeubles voisins pour l\u2019observer dans son contexte urbain. Au final, les meilleures photos se trouvent \u00eatre celles que j\u2019ai pris avec mon iPhone, plut\u00f4t que celles prises au reflex (celle centrale au format horizontal). Avec le <a href=\"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/archives\/2021\/02\/12\/case-par-sanaa\/\">billet pr\u00e9c\u00e9dent<\/a>, je reprends tranquillement les billets orient\u00e9s architecture tokyo\u00efte, ce qui m\u2019avait un peu manqu\u00e9, bien que l\u2019architecture ne soit jamais tr\u00e8s loin dans mes billets.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"32450\" data-permalink=\"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/archives\/2021\/02\/16\/comme-des-vagues-dor\/img_3333wm\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/\/IMG_3333wm.jpg\" data-orig-size=\"2000,1328\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;1.8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;iPhone 11&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1613130263&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;4.25&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;64&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.02&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"IMG_3333wm\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/\/IMG_3333wm-700x465.jpg\" src=\"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/\/IMG_3333wm.jpg\" alt=\"\" width=\"2000\" height=\"1328\" class=\"aligncenter size-full wp-image-32450\" srcset=\"https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/IMG_3333wm.jpg 2000w, https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/IMG_3333wm-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/IMG_3333wm-700x465.jpg 700w, https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/IMG_3333wm-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/www.fgautron.com\/weblog\/wp-content\/IMG_3333wm-800x531.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/p>\n<p>A quelques pas de l\u00e0 sur la m\u00eame rue Namiki, se trouve un autre endroit tr\u00e8s int\u00e9ressant, non pas pour son architecture mais pour les p\u00e2tisseries japonaises qu\u2019on y propose. Mari m\u2019avait donn\u00e9 l\u2019adresse et la mission d\u2019en acheter quelques uns avant qu\u2019il ne soit trop tard. Tout est une question de temps car les p\u00e2tisseries qu\u2019on y vend disparaissent assez vite apr\u00e8s l\u2019ouverture. La boutique s\u2019appelle <a href=\"https:\/\/www.wagashi.or.jp\/tokyo_link\/shop\/0337.htm\">K\u016bya<\/a> (\u7a7a\u4e5f) et est sp\u00e9cialis\u00e9e dans les monaka (\u00e0 gauche sur la photo) mais on peut aussi y trouver des assortiments de wagashi du jour (\u00e0 droite). C\u2019est une p\u00e2tisserie tr\u00e8s ancienne fond\u00e9e en 1897 au bord de l\u2019\u00e9tang Shinobazu \u00e0 Ueno. Elle a ensuite d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 \u00e0 l\u2019emplacement actuel de Ginza en 1945, apr\u00e8s un incendie pendant la guerre. La boutique ne pa\u00eet pas de mine de l\u2019ext\u00e9rieur et se limite \u00e0 un comptoir et une petite banquette de trois places \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Deux dames nous accueillent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur mais les wagashi et les monaka ne sont pas montr\u00e9s. Il faut donc savoir ce que l\u2019on veut avant de rentrer dans la boutique. De nombreux clients sont des habitu\u00e9s et r\u00e9servent \u00e0 l\u2019avance. A la droite du comptoir, des boites d\u00e9j\u00e0 emball\u00e9es et mises dans des petits sacs sont pr\u00eates \u00e0 \u00eatre distribu\u00e9es \u00e0 ceux qui ont d\u00e9j\u00e0 r\u00e9serv\u00e9. Je n\u2019avais pas r\u00e9serv\u00e9 mais je suis arriv\u00e9 dans la boutique d\u00e8s l\u2019heure d\u2019ouverture \u00e0 10h. Il y avait d\u00e9j\u00e0 quelques personnes attendant devant la boutique mais je suis assez vite entr\u00e9. Les clients savent d\u00e9j\u00e0 ce qu\u2019ils veulent et commandent donc directement ou viennent chercher leur commande sans perdre beaucoup de temps. J\u2019entre en m\u2019excusant de ne pas avoir command\u00e9 \u00e0 l\u2019avance, mais je vois qu\u2019il y reste quelques boites pr\u00e9emball\u00e9es de monaka pos\u00e9es sur le comptoir. Pour les wagashi du jour, on me demande par contre de patienter pendant une demi-heure car ils ne sont pas encore pr\u00eats. On les pr\u00e9pare dans l\u2019arri\u00e8re boutique. La dame semble tr\u00e8s emb\u00eat\u00e9e de me dire qu\u2019ils ne sont pas encore pr\u00eats, mais j\u2019ai tout mon temps, je suis en cong\u00e9 aujourd\u2019hui. Je repars faire un tour prendre en photo les vagues d\u2019or du nouvel immeuble et reviens ensuite quelques minutes m\u2019assoir sur la banquette de la p\u00e2tisserie. La plupart des clients qui d\u00e9filent devant mes yeux commandent des boites de monaka. Je les observe discr\u00e8tement pour identifier qui sont les habitu\u00e9s. Un vieil homme entre \u00e0 peine dans la boutique et commande une bo\u00eete en levant le doigt. Vite command\u00e9, vite pay\u00e9 et vite reparti. Ce doit \u00eatre un habitu\u00e9. Une dame vient ensuite pour les p\u00e2tisseries du jour mais on lui r\u00e9pond d\u2019un air compliqu\u00e9 qu\u2019il va falloir attendre parce que le jour d\u2019avant \u00e9tait f\u00e9ri\u00e9 et que les pr\u00e9paratifs pour ce matin ont pris du retard. La dame derri\u00e8re le comptoir explique cela d\u2019une mani\u00e8re telle qu\u2019il semble \u00eatre tr\u00e8s compliqu\u00e9 de commander ces wagashi, alors qu\u2019au final, il ne faudra attendre qu\u2019une dizaine de minutes. La dame est tr\u00e8s gentille mais son explication fait que la cliente devient m\u00eame un peu h\u00e9sitante \u00e0 commander. En fait, la vendeuse \u00e9tait plut\u00f4t elle-m\u00eame emb\u00eat\u00e9e du fait que ses wagashi ne soient pas pr\u00eats \u00e0 l\u2019heure habituelle. Quelques minutes plus tard, on me fait signe pour m\u2019indiquer que les wagashi sont pr\u00eats. Il y a maintenant une petite bo\u00eete de wagashi ouverte sur le comptoir. Ils sont de couleur blanch\u00e2tre et tous identiques mais la dame m\u2019indique que ce ne sont pas ceux qu\u2019on va me donner.  La dame s\u2019excuse encore pour le retard dehors dans le froid. Je ressorts de la boutique en \u00e9tant content d\u2019avoir fait deux belles d\u00e9couvertes dans cette m\u00eame rue. Les wagashi et les monaka \u00e9taient d\u00e9licieux, mais il n\u2019\u00e9tait pas n\u00e9cessaire de le dire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les photographies ci-dessus se passeraient presque de commentaires mais je ne peux m\u2019emp\u00eacher d\u2019\u00e9crire un peu \u00e0 leur sujet. Il s\u2019agit d\u2019un immeuble en construction pour Louis Vuitton \u00e0 Ginza au croisement de la rue Mamiki et Kojunsha. 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