Mois : juin 2006

Quelques photos de wagashi pour changer, le wagashi en photo ci-dessus est un modèle très frais pour l’été. Les esprits les plus observateurs remarqueront une petite carpe de haricots rouges nageant à l’intérieur du gateau japonais. Le deuxième wagashi est tout en rondeur, entouré d’une fine couche de warabi-mochi et saupoudré de thé vert matcha.

Das un autre domaine mais toujours patissier, un gateau de Mr Takagi.