Ça m’amuse toujours de penser que nous sommes toujours ici à Tokyo dans les montagnes à l’Ouest dans la région d’Okutama où vient naître la rivière Tama. Nous venons souvent près de la petite ville d’Ōme et nous en profitons de temps en temps pour continuer un peu plus loin dans les montagnes. Nous avions prévu cette fois-ci de déjeuner près de la rivière Tama au niveau de la station de train Sawai, qui se trouve une station avant celle du Mont Mitake. Un espace avec quelques tables en extérieur et des restaurants autour permettent de passer un moment agréable sous les arbres. La distillerie de saké Sawanoi (澤乃井) se situe à quelques mètres de là, de l’autre côté de la route. On peut y acheter des bouteilles de saké ou boire sur place, ce que je ne ferais pas en raison de la conduite qui m’attend pour le chemin du retour. On ne manquera par contre pas d’acheter une bouteille car je suis de plus en plus amateur sans être vraiment connaisseur. Nous sommes déjà venus plusieurs fois le long de la rivière Tama sur les hauteurs d’Okutama, notamment jusqu’au barrage d’Ogochi et un peu plus bas à Hatonosu.