Sakura Sakura

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Un autre épisode de la recherche des cerisiers en fleurs. Cette fois ci, c’était à Tokyo, du côté d’Asakusa d’abord, sur les bords de la rivière Sumida. Les deux rives étaient couvertes de Sakura. Ensuite, passage à moto du côté de Kudanshita, tout près du palais imperial. Les cerisiers étaient magnifiques également par la-bas. La dernière étape était le cimetière d’Aoyama, et ses allées recouvertes de cerisiers. On pourait s’en douter, l’endroit était très paisible, loin de foules. C’était une journée pleine de soleil et de sakura, c’est probablement le dernier week end avant que les fleurs ne disparaissent, on en a bien profité. Les quelques photos sont comme d’habitude ci-dessous.



A la recherche des sakura

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On les a bien cherché, les sakura, les fleurs de cerisiers, ne sont pas encore pleinement en fleur. Seulement quelques petits bouquets par-ci par-là s’offraient à notre admiration. Le sale temps de cette semaine a été néfaste à l’arrivée en fanfarre et trompettes des sakura sur les montagnes de Kamakura, ça sera certainement pour le week end prochain. Bon, on n’a quand même pas perdu notre temps en se promenant sur les petites routes ombragées de Kamakurayama, quartier relativement résidentiel de Kamakura. Les résidences privées se succèdent les unes après les autres, avec vues sur les plages de Shonan au loin (Enoshima, mais également Hayama). J’étais également heureux, ce week end de beau temps, de retrouver la moto pour ce petit parcours bucolique, pas sans me rappeller la côte méditerranéenne.

Le parcours en images sur la galeries de photos ci-dessous.



Fugu, le poisson rond

fugu.jpgJ’avais oublié de le dire mais depuis samedi dernier, je suis survivant d’un repas de fugu (le poisson-lune, ou poisson-ballon, ou tout ce qu’on veut qui soit rond), qui était fort heureusement bien cuisiné. Ai je besoin de le rappeller, les restaurants qui servent du fugu possèdent une licence, et sont donc spécialisés dans la cuisine de ce poisson qui peut s’avérer mortel si mal préparé. Le fugu possède un poison mortel présent dans ses organes internes, c’est ça le truc, et il y a tous les ans des gens qui en meurent pour l’avoir mal préparé tout seuls comme des grands. Bref, c’était très bon, et à vrai dire, le risque était minime (Ouf). Ca a même légèrement goût de poulet quand c’est cuit (on a eu le droit à toutes sortes de préparation, du fugu cuit ou sashimi de fugu, en « nabe », en tempura).

L’image au dessus est un extrait de Hiroshige. Pour plus d’info, un lien vers un article de Gastronomie.com::Le Fugu ou le baiser de la mort, et une histoire presque vraie d’un habitant de Springfield mal servi.

Kamakura Kohan

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Le 15 Février 2004, Printemps avant l’heure, il fait presque chaud. On profite donc de cette accalmie de l’hiver pour aller mettre les pieds dans un petit parc fort sympathique aux environs de Kamakura. Le dit parc s’appelle Kamakura Kohan et s’étale autour d’un petit lac. Un chemin pédestre d’environ 1.5 kms en fait le tour, s’imprimant sur un relief presque montagneux de collines boisées. Ca me rappelle les promenades dans les petits chemins de montagne que je faisais avec la famille quand j’étais gamin. Le paysage est tout de nature, on oublierait presque qu’on est seulement a 40 mins de Tokyo. Pas un building (ou presque) à l’horizon, c’est bon signe. Pour retracer cette épopée, voici quelques photos dans la galerie ci-dessous, en grande partie des photos d’arbres et de branches, avec un écureuil en bonus une fois de plus.